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Filetto di Coregone Affumicato a Caldo in parti da 100 gr. in poi

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Filetto di Coregone affumicato a caldo da 100 gr. in poi
Descrizione

Filetti di Coregone affumicati a Caldo da 100 gr. Per i prodotti affumicati indicare il numero di etti orientativi richiesti.

Il Prodotto è venduto in buste sottovuoto con peso variabile. Per ottenere un Kg di prodotto basta ordinare 10 unità.

( I pesi sono orientativi a causa della differenza del filetto).

( Per necessità lavorative il prodotto viene lavorato a pezzi di filetto)

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Scheda Tecnica    
NOME PRODOTTO   FILETTO DI COREGONE AFFUMICATO 
NOME LATINO   Coregonus Lavaretus
PROVENIENZA   LAGO DI BOLSENA (VT) IT
PESCATO CON RETE   GND
CODICE CE LAB.   CE IT G4G7J
CONFEZIONAMENTO   ATM ATMOSFERA MODIFICATA
CONSERVAZIONE   CONSERVARE A TEMPERATURA DA 0° A +4°
SCADENZA   90 GG DAL CONFEZIONAMENTO
INGREDIENTI   Coregone, sale, acqua, FUMO DI FAGGIO
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Recensioni

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